Chocolaterie Orthez

Une Histoire de Famille

Nous sommes en 1950, Claude fait son apprentissage à Bayonne dans la Maison Mauriac. En 1959, après quelques années de formation assidue l’air des Landes lui manque, il revient s’installer dans ses Landes natales avec son épouse Maïe. Au cours de ces années, François a réalisé plusieurs stages de formation …

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A l’heure des fêtes

L’artisan chocolatier Larrezet réalise des confiseries spécialement pour les fêtes. Ci dessous nos créations pour Pâques.

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A l’heure du thé

Cakes aux fruits confits, damiers, pain de gène, chocolat orange, florentins, croques noisettes, petits fours, financiers, tuiles aux amandes, sablés nature ou chocolat, madeleines, merveilles… un accompagnement idéal pour un moment de plaisir. La tendresse des cakes : tout le moelleux et le parfum du cake pour les petits et …

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Boulangerie

Nos baguettes Tradition Morlannaise (boutique Saint-Sever) Victor Hugo (boutique Hagetmau) Céréales Bio Epeautre Sur commande nous fabriquons également des pains individuels.

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Vos réceptions

Pour vos réceptions nous vous proposons. Plaisirs salés Canapés Pain surprise Caprice de foie gras pommes et raisins Navettes foie gras, saumon ou serrano Et aussi nos feuilletés salés Plaisirs sucrés Assortiment de mignardises Les pièces montées Croquembouches (pièce montée en choux) Le berceau en choux La gondole en choux …

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Glaces

Nous vous proposons différents entremets glacés.

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Macarons

Mélanges de parfums, de saveurs et de couleurs… Nos macarons naissent au fil de nos inspirations et des saisons… Nous réalisons également des pièces montées à macarons. Stage réalisé chez le Maître des macarons Pierre Hermé. Nous réalisons sur commande vos pièces montées en macarons aux couleurs de votre choix.

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Chocolats

La chocolaterie Larrezet, située à Saint-Sever et Hagetmau dans les Landes (40), réalise différents produits à base de chocolat.

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Pâtisseries

La Maison Larrezet vous propose, dans ses boutiques de Saint-Sever et d’Hagetmau (40), de nombreuses pâtisseries telles que

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