A l’heure des fêtes


L’artisan chocolatier Larrezet réalise des confiseries spécialement pour les fêtes.

Nos bûches gourmandes

Bûche Métissé, Notre spécialité

Mousse aux trois chocolats, grands crus Valrhona

Bûche Tentation aux fruits rouges

Sablé, crème d’amande, framboise, mousse vanille

Bûche Exotique

Crème vanillée, ananas, mousse coco et citron vert

Bûche Merveilleuse

Meringue, crémeux et mousse praliné noisette et ses petits choux

Bûche Carrément Chocolat

Crémeux chocolat, biscuit chocolat, streuzel cacao, mousse chocolat

Bûche Papa Noël

Mousse framboise, gelée framboise, viennoise et son biscuit croquant

Bûche Rubis

Biscuit, compotée de fraises, chantilly viennoise et son coulis

Nos bûches glacées

Bûche Etoilée

Dacquoise, crème glacée vanille et parfait caramel beurre salé

Bûche Victoria

Biscuit capucine, sorbet ananas, citron vert, parfait coco

Bûche Éternelle

Crème glacée pistache, sorbet griotte pain de Gêne et macaron

Bûche Norvégienne

Biscuit Grand Marnier, crème glacée vanille, blancs meringués

Bûche Tentation Cacahuète

Crème glacée cacahuète et son cœur glacé Tanariva lactée

Bûche Melba

Pain de Gênes, sorbet fraise et mousse glacée feuilleté vanille

Bûche Amélie

Sorbet mangue, crème glacée dulcey et son caramel

Ballerine
Ballon de foot
Crampon
Ballon de rugby
Père Noël
Bonhomme de neige
Boules de Noël
Escarpin
Sac à main
Cèpe
Sapin coque
Flocon de neige